RE TETA MAYA
ALUAT:4 oua,4 linguri faina,3 linguri zahar,2 plicuri zahar vanilat,1 varf cutit praf de copt
Albusurile se bat spuma cu zaharul vanilat,iar galbenusurile se amesteca cu zaharul,apoi se pun peste albusuri.Se introduce faina si praful de copt cate putin si se amesteca usor(nu cu mixerul).Se pun la copt in tava tapetata cu unt si faina,maxim 25 minute la 175 grade.
Se rastoarnasi cand e rece se pune o budinca de vanilie(eu am pus crema pasticera)gata preparata,fructe(proaspete sau din compot).Peste fructe se pune jeleu special pt prajituri,preparat dupa instructiunile de pe plic.
Este o tarta superdelicioasa.Eu am facut-o de mai multe ori cu diferite fructe,acum am pus coacaze si ananas din compot.
Nessun commento:
Posta un commento