sabato 30 agosto 2008

TORT TIRAMISU

Avem nevoie de:1 blat de pandispan pe 3 nivele(poate fi si cumparal -eu l-am facut )
piscoturi taiate in jumatate pentru decor
cacao amara pt deasupra
500 g mascarpone
4 oua
4 linguri de zahar
esenta de rom
500 ml cafea preparata si racita.
Blatul se insiropeaza cu cafea.albusurile se bat spuma si se adauga galbenusurile care au fost amestecate in prealabil cu zaharul,crema mascarpone si romul.Se umplu blaturile cu crema pastrand si pentru deasupra.peste crema se pudreaza cu cacao.De jur imprejurul tortului se pun jumatatile de piscoturi.Se lasa la frigider pana a doua zi.

venerdì 29 agosto 2008

TARTA CU FRUCTE

RE TETA MAYA

ALUAT:4 oua,4 linguri faina,3 linguri zahar,2 plicuri zahar vanilat,1 varf cutit praf de copt

Albusurile se bat spuma cu zaharul vanilat,iar galbenusurile se amesteca cu zaharul,apoi se pun peste albusuri.Se introduce faina si praful de copt cate putin si se amesteca usor(nu cu mixerul).Se pun la copt in tava tapetata cu unt si faina,maxim 25 minute la 175 grade.

Se rastoarnasi cand e rece se pune o budinca de vanilie(eu am pus crema pasticera)gata preparata,fructe(proaspete sau din compot).Peste fructe se pune jeleu special pt prajituri,preparat dupa instructiunile de pe plic.

Este o tarta superdelicioasa.Eu am facut-o de mai multe ori cu diferite fructe,acum am pus coacaze si ananas din compot.

giovedì 21 agosto 2008

LA MARE CELLE LIGURE
















Am fost la mare,in acelasi loc unde mergem de 4 ani.De fiecare data spunem ca o sa mergem in alta parte si tot la CELLE LIGURE mergem.E in apropiere de GENOVA.Pe mine ma fascineaza relieful munte-mare cu vegetatie si arhitectura.iata si cateva poze:

IN PARCUL PREISTORIC